Menu de l’Auberge
Menu de l’Auberge
34 euros
Salade de cresson, oignon de Roscoff, balsamique et Comté
ou
Saumon en gravelax, sorbet cébette
Lieu jaune sauvage, légumes en chermoula
ou
noix de veau, cuite lentement, légumes selon l’instant
Desserts au choix
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