Menu de la Saint Sylvestre


plat viande rouge Saint-Sylvestre
Légumes croquants Saint-Sylvestre
Dessert Saint-Sylvestre
Menu de la Saint-Sylvestre
85 euros

(hors boissons)

Coupe de champagne Deutz Rosé
Quelques prémices pour commencer

Foie gras et bergamote

Saint-Jacques des côtes françaises
Truffes et coques la tête en l’air

Saint-Pierre de Bretagne, pousse marine

Dos de chevreuil d’Alsace et racines

La boule de feu

 

Auberge Lentaise